８月１７日、キャベツとブロッコリーの跡地（幅１ｍ×長さ６ｍ）をシャベルで耕し、土づくりをする。９月２１日、元肥を施し、畝をつくる。黒マルチを張る。
９月２８日、間引き苗を移植する。
３．間引き苗の移植（９月２８日）
８月１７日、１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇを散布しシャベルで耕す。９月２１日、元肥を施し、畝をつくる。黒マルチを張る。
（間引き苗を移植する）
９月２８日、幅７０ｃｍ×長さ６ｍの黒マルチを張った畝に間引いた苗を移植する。先ずマルチに株間２５ｃｍとして樹脂筒を押し込み深さ約５ｃｍの植え穴を掘る。
（防虫ネットのトンネルで覆う）
ジョウロで約２００ｃｃの水を与える。移植ごてで掘り上げた幼苗を穴に植付け、土を寄せ手で鎮圧する。ジョウロに発酵鶏糞液肥１リットルを５リットルに希釈し２３株の株元に与える。