３月上旬に植え付けるジャガイモは、玉ネギ、秋キュウリ、ゴーヤの跡地にする。１０月３１日、跡地に生えている雑草を抜き取る。
１１月１日、玉ネギ、秋キュウリ、ゴーヤの跡地をシャベルで深く耕し天地返しをする。２０１９年１月２０日、種イモ４ｋｇを購入し浴光催芽を始める。
２月２２日、元肥を施し畝をつくり、黒マルチを張る。２月２７日、購入種イモ４ｋｇ（９０片）を植え付ける。３月１７日、発芽が始まる。
霜害対策に不織布やＰＯフィルムをベタ掛けし重石をのせる。４月３日、ジャガイモの若芽が霜害に遭う。４月６日、最低気温が上昇してきたので霜害対策の不織布を撤去する。
４月１７日、芽欠きを行い１株２～３本に仕立てる。５月３日、ジャガイモの開花が始まる。６月１日、ジャガイモ（トーヤ）の葉が黄色くなる。
６月４日、２月２７日に植付けたトーヤの試し掘りをする。
１２．試し掘り（６月４日）
６月１日、ジャガイモ（トーヤ）の葉が黄色くなる。６月４日、２月２７日に植付けたトーヤの試し掘りをする。シャベルで２株を掘り上げる。
(2株を試し掘りする)
中位のイモに生長していた。表面もきれいでそうか病になっていない。収穫量は２株で１５００ｇであった。早速味の試食をしたい。