毎年大玉スイカ２株を露地栽培している。２０１８年１２月３日、大玉トマトハウスの跡地（幅１．５ｍ×長さ３ｍ）を天地返しする。
３月１５日、鞍の深溝に落葉を投入する。
２．土づくり（鞍の深溝に落葉投入）（３月１５日）
３月１５日、大玉スイカの苗を植えつける鞍予定地にシャベルで深溝（幅４０ｃｍ×長さ１．５ｍ×深さ約４０ｃｍ）を掘る。
(鞍の中心に深溝を掘り落花生残渣・茅を投入する)
深溝にグリーンマルチに用いた茅と落花生残渣を敷く。さらに乾燥落葉約３ｋｇを敷き詰め、米糠３００ｇを散布する。深溝を掘り上げた土で約５ｃｍ程度間土する。
（落葉と米糠を投入し間土する）
３月下旬には深溝に堆肥を投入する。