菜園おじさんのエコ野菜づくり

キュウリ：土づくり（天地返し）

２０１８年１１月３０日、キュウリの栽培予定地（ナスの跡地）の天地返しをする。１．土づくり（天地返し）（１１月３０日）...

来年２月に収穫出来る冬ダイコン（２）（青首ダイコン）を栽培する。１０月５日、オクラの跡地に苦土石灰を散布しシャベルで耕す。１０月７日、元肥を...

１２月の農作業は肥料づくり（グリーン堆肥、草木灰、ＥＭボカシ肥料）が中心となる。また春に播種する畑を耕し（天地返し）、元肥を施す土づくりも始...

１１月３０日、ホウレン草（１）の跡地に元肥を施し、幅９０ｍ×長さ２．５ｍの畝をつくる。１．畝づくり（１１月３０日） ...

２０１８年３月２日、ミニトマトの跡地に元肥を施し、畝をつくる。３月１１日、浸水処理した種（パラマウント）を播種する。３月２８日、発芽が始まる...

2018/12/2 葉菜

９月１６日、分結ネギの跡地を深く耕し苗床をつくる。９月１９日、苗床にスジ播きする。９月２４日、順調に発芽する。１０月１０日、１回目の間引きを...

家の近くの公園の桜や欅の枯れ葉を集め落葉堆肥をつくっている。１０月１０日、１回目の仕込みを行う（乾燥落葉３０ｋｇ）。１０月１...

2018/12/1 食品

昔ながらの方法でコンニャクをつくっている。２０１８年１１月２８日、平成３０年産のイモを用いた初めてのコンニャクづくりをする。 ...

１１月２７日、菜園の境界線上に立っている榎の木の大木を一緒に菜園をしているＫさんの主人と友人が伐採してくれた。木に登りチェーンソーで枝を払い...