2種類(青首、三浦)の冬ダイコンを栽培している。8月15日、大玉スイカと中玉スイカの跡地をシャベルで耕し、土づくりをする。8月27日、元肥を施し、畝をつくる。
8月28日、畝に播き穴をつくる。8月29日、2種類の種を直播きする。9月3日、順調に発芽する。9月2日、順調に発芽する。
9月19日、1回目の間引きを行い3本仕立てにする。9月28日、1回目の追肥を施す。11月12日、青首ダイコンの収穫を始める。
8.青首の収穫を始める(11月12日)
9月19日、1回目の間引きを行い3本仕立にとする。9月28日、1回目の追肥を施す。先ず、防虫ネットを捲り畝の除草をする。
(青首ダイコンの収穫を始める)
11月12日、3本仕立ての青首ダイコンの収穫を始める。最も大きく成長した青首ダイコン1本を手で引き抜く。
今年は台風の塩害と日照不足で青首ダイコンの生長も遅れる。収穫したダイコンの直径は6cm、長さは30cmであった。