毎年２種類のサトイモ（土垂れ、一つ頭）を栽培している。２０１８年１月１８日、サトイモの跡地（２年連作）の天地返しを行なう。
３月２４日、貯蔵していた種イモの芽出しを始める。４月２１日、サトイモの畝づくりをする。４月２９日、サトイモを植付ける３条の植え溝（深溝）をつくる。
５月４日、１回目の芽だし種イモ２１株を植え付ける。５月１３日、２回目の芽だし種イモ５６株を植え付ける。６月１３日、畝の除草をする。
７．畝の除草（６月１３日）
５月１３日、２回目の芽だし種イモ５６株を植え付ける。植え付け後１ヶ月も経過すると畝に雑草が蔓延る。６月１３日、畝の除草をする。
（サトイモ畑の除草を行なう）
深溝の株間に足を入れ、鎌で大きく成長した雑草を抜き取る。サトイモも本葉２～３枚（遅植えのものは本葉２枚）に生長している。
葉が食害された跡があるので注意深く探す。大きなイモムシを見つける。指で摘み地中に投げつける。合計３匹を捕殺する。時々観察を続けたい。
６月下旬には全株（７７株）に１回目の追肥を施すことにしている。