グリーンアスパラを畑の隅で栽培している（２株は植え付け後４～７年、昨年播種・定植した２年もの１株）。２０１８年３月２３日、春肥を施す。
４月１７日、出蕾が始まる。４月２４日、古株から出芽した３本を収穫する。５月６日、収穫適期を見逃し生長してしまったので立茎を始める。
４．立茎を始める（５月６日）
４月２４日から古株から出芽したアスパラ３本を収穫する。５月６日、収穫適期を見逃し長く生長してしまったので３本を立茎とする。
(アスパラの立茎を始める)
傍に竹の杭を挿し、生長した茎葉を紐で結える。今後も立茎の本数を増やすことにしている。立茎栽培は収穫期間が長くなるメリットがあるので、今後の出雷に期待したい。