秋播きキャベツ（収穫時期４月～６月）を栽培する。１０月５日、苗床をつくる。１０月８日、夏播きキャベツを育てた苗床に金系２０１号を播種する。
１０月１４日、順調に発芽する。１１月２２日、苗に追肥を施す。１１月２７日、畝をつくる。１２月１５日、育苗床の苗を１６株植え付ける。
５．苗の植付け（１２月１５日）
１０月８日、幅８０ｃｍ×長さ１．５ｍの苗床に長さ６０ｃｍ×深さ１ｃｍの播き溝をつくり、金系２０１号を播種する。１０月１４日、キャベツが順調に発芽する。
（キャベツのハンモック栽培を始める）
１２月１５日、幅１００ｃｍ×長さ３ｍの平畝に育苗床の苗を植え付ける。先ず畝に条間６０ｃｍ×株間３０ｃｍとして移植ごてで深さ１０ｃｍ程度の植え穴を１６個つくる。
１２株をハンモック栽培にするため畝に園芸ネットを敷き、２条の中央に３本の杭を打ち、約高さ３０ｃｍの吊り上げバーをつくる。
育苗床から本葉５～６枚に生長した苗を移植ごてで掘り上げる。土のついた状態で穴に植え付ける。苗の周りに土を寄せ、株元を手で強く鎮圧する。
１６株に油粕液体肥料２００ｃｃを２リットルに希釈し株周りに施す。さらにナメクジが寄り付かないように籾殻を株元に敷く。
乾燥防止と防虫対策として防虫ネットのトンネルを張る。植え付けてから１５～２０日経過したら１回目の追肥を施すことにしている。