秋播きキャベツ（収穫時期４月～６月）を栽培する。１０月５日、苗床をつくる。１０月８日、夏播きキャベツを育てた苗床に金系２０１号を播種する。
１０月１４日、順調に発芽する。１１月２２日、苗に追肥を施す。１１月２９日、畝をつくる。
４．畝づくり（１１月２９日）
１０月９日、幅８０ｃｍ×長さ１．５ｍの苗床に長さ６０ｃｍ×深さ１ｃｍの播き溝をつくり、キャベツを播種する。１０月１４日、キャベツが順調に発芽する。
（秋播きキャベツを植える畝をつくる）
１１月２９日、秋播きキャベツの畝をつくる。モロヘイヤの跡地（幅１．４ｍ×長さ２．５ｍ）に元肥を散布し、３本鍬で元肥を鋤き込む。
元肥として１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、落葉堆肥１ｋｇ、グリーン堆肥１ｋｇ、油粕２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、米糠５０ｇを施す。
レーキで土の塊を打ち砕き、表面を平らに均す。幅１．４ｍ×長さ２．５ｍの平畝をつくる。最後に防寒とナメクジ対策から畝全体に黒マルチを張る。
１２月１０日頃に自家製苗を植え付ける予定。