９月１１日、移植白菜の栽培場所をシャベルで耕す。９月１５日、畝をつくる。９月２２日、苗を移植する。１０月１８日、追肥を施す。
３．追肥を施す（１０月１８日）
９月１５日、黒マルチを張った幅７０ｃｍ×長さ６ｍ×高さ３ｃｍの畝に間引いた苗を移植する。１８株のうち６株はブロッコリーを植え付けた。
(移植白菜に追肥を施す)
１０月１８日、本葉８～１０枚に生長したので追肥を施す。先ず、防虫ネットトンネルを捲る。黒マルチを捲り移植ごてで畝の両肩に溝を掘り、１株当たり発酵鶏糞液体肥料５００ｃｃ（粉状で５０ｇ）を施す。
さらに油粕液肥２リットル（窒素分６ｇ）を５リットルに希釈し１８株の株間の溝に施し覆土する。割竹支柱を長くし防虫ネットトンネルの高さを上げる。
白菜は外葉の大きさによって結球の大きさが決まる。大きな結球にするには、生育前半に外葉を大きく育てることが必要となる。
１２月中旬～下旬には移植白菜の収穫が出来ると考えている。