毎年こぼれ種の赤シソと青シソの２種類を栽培している。通路際に発芽したシソ（赤シソ、青シソ）を間引きを行ない、育てている。
６月２９日、梅漬け用赤シソを収穫する。７月１９日、シソジュース用の赤シソと青シソを収穫する。
２．シソジュース用シソの収穫（７月１９日）
毎年夏の暑さ対策として「シソジュース」を作り飲用している。７月１９日、シソジュース用の赤シソと青シソを収穫する。
（シソジュース用赤シソ・青シソを収穫する）
空き畑や通路際に生えているシソ（赤、青）を手で引き抜く。剪定ハサミで根を切り落とし土で汚れている枝葉は切り落とし捨てる。
柔らかい葉がついている枝をハサミで切断する。ハサミで葉を切り取りポリ袋に収納する。収穫したシソ葉は約６００ｇ（赤シソ１０株、青シソ１株）。
シソジュースは夏の健康飲料として毎年愛飲している。今年もシソジュースで酷暑を乗り切りたい。