毎年３品種の玉ネギ（極早生、サラダ用紫玉ネギ、晩生の奥州）を栽培している。８月６日、苗床の土づくりを行う。９月３日、苗床（幅１ｍ×長さ２．５ｍ）をつくる。
９月１０日、３種類の種を苗床に播種する。９月１１日、苗床に奥州の残り種を播種する。
４．苗床に奥州を播種する（９月１１日）
９月１１日、スティックブロッコリーの苗床（幅８０ｃｍ×長さ８０ｃｍ）に奥州の残り種を播種する。先ず、苗床をシャベルで耕し表面を平らに均す。
(スティックブロッコリーの苗床に播種する)
そして横方向に幅２ｃｍ×長さ７０ｃｍ×深さ０．５ｃｍの溝を８ｃｍ間隔で８条くる。奥州の残り種を１～２ｃｍ間隔ですじ播きにする。
篩で篩った土を薄く（２～３ｍｍ）覆土し、角材で苗床の土を鎮圧する。約３リットルの水をジョロで苗床全体に散水する。
苗床の乾燥を防止するため防虫ネットのトンネルで覆う。播種時の気温２６℃、深さ３ｃｍの地温は２５℃であった。
玉ネギの発芽適温は１５～２５℃、生育適温は１２～１７℃。播種後１週間で発芽が始まる。