スナップエンドウ:種豆の保存

10月31日、宿儺カボチャの跡地に石灰を施しシャベルで深く耕す。11月3日、元肥を施し、畝をつくる。11月17日、自家製種を直播きする。

11月22日、発芽が始まる前に畝を寒冷紗トンネルで囲む。12月3日、スナップエンドウの発芽が始まる。2017年2月6日、畝の除草をする。

2月15日、畝にグリーン堆肥を敷き詰める。3月19日、トンネルを撤収し中耕・追肥・土寄せを行う。3月29日、畝に真竹支柱を立てる。

4月26日、開花が始まったので2回目の追肥を施す。5月9日、収穫を始める。5月27日、蔓葉が白くなり始め収穫も終わりを迎える。6月1日、収穫を終える。

6月7日、実エンドウの収穫を終える。6月15日、種莢を採取し天日乾燥を始める。8月17日、種莢の乾燥が終わり種豆を保存する。

14.種豆の保存(8月17日)

6月15日、スナップエンドウの枯れた茎はについている実エンドウの中から種莢を採取する。自宅の庭先で莢がカラカラになるまで天日乾燥する。

(乾燥したスナップエンドウの種を保存する)

8月17日、種の乾燥が終わったので紙袋に入れて保存する。スナップエンドウの種豆は148g。唐辛子と一緒にポリ袋に入れ常温保存している。

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