ミョウガはショウガ科の多年草。夏に花を付ける夏ミョウガと秋に花を付ける秋ミョウガがある。通常栽培されているのは秋ミョウガである。
２０２１年４月７日、ミョウガの発芽が始まる。６月２３日、ミョウガの畝に雑草が蔓延り、見えないくらいになる。除草を行う。
７月２８日、全てのミョウガが枯れる。この場所での栽培を断念する。
３．全てのミョウガが枯れる（７月２８日）
４月７日、ミョウガの発芽が始まる。先ず畝に生えている雑草を抜き取る。６月２３日、ミョウガの畝に雑草が蔓延り、見えないくらいになる。除草を行う。
（ミョウガが枯れた畝）
赤シソ、青シソ、菊、ツユクサ、スギナ、篠竹などを鎌で抜き取る。また傍に植えられているウツキの枝を払い日当たりを良くする。
７月２８日、全てのミョウガが枯れる。この場所での栽培を断念する。暑さで枯れたのではなく、ミョウガの畝は山砂で栽培に適していないためである。
ミョウガ畑の上段の農家は、野菜の栽培を止め栗の木を植えた。今後は別の場所で栽培することとする。