３月中旬に植え付けるジャガイモは、落花生（半立ち）の跡地(幅２ｍ×長さ５ｍ）で栽培する。１２月２７日、跡地の除草を行い、シャベルで深く耕し天地返しをする。
２０２１年１月４日、天地返しをした畝に米の研ぎ汁発酵液を散布する。２月２日、種イモ３ｋｇを購入し浴光催芽を始める。２月２０日、仮畝をつくり３本鍬で耕す。
３月５日、元肥を施し、畝をつくる。黒マルチを張る。３月７日、購入種イモ３ｋｇ（トーヤ：５２片）を植え付ける。３月２７日、発芽が始まる。
４月１５日、最低気温が上昇してきたので霜害対策の不織布を撤去する。６月１６日、ジャガイモ（トーヤ）を収穫する。
９．ジャガイモ（トーヤ）の収穫（６月１６日）
１２月２７日、落花生（半立ち）の跡地(幅２ｍ×長さ５ｍ）の除草（特にスギナの根）を行い、シャベルで耕し天地返しをする。
（ジャガイモをほりあげ天日乾燥する）
２０２１年１月４日、天地返しをした畝に米の研ぎ汁発酵液を散布する。２月２日、種イモ３ｋｇ（トーヤ３ｋｇ（９７６円）を購入し浴光催芽を始める。
（きれいな肌のジャガイモが採れる）
２月２０日、仮畝をつくり３本鍬で耕す。３月５日、元肥を施し、畝をつくる。黒マルチを張る。３月７日、購入種イモ３ｋｇ（トーヤ：５２片）を植え付ける。
（日焼けして腐ったジャガイモ）
３月２７日、発芽が始まる。５～６ヶ所でジャガイモが発芽している。４月１５日、最低気温が上昇してきたので霜害対策の不織布を撤去する。
６月１６日、ジャガイモ（トーヤ）を収穫する。先ずジャガイモの残渣を引き抜き、畝間に生えている雑草を除去する。畝間をシャベルで掘り起こし黒マルチを回収する。
そしてシャベルでジャガイモを掘り起こし、土の上で２～３時間乾燥させる。今年は発芽したジャガイモの霜よけのため、ＰＯフィルムで畝を覆った。
そうか病は発生していないが、収穫量は１６．６４ｋｇ（種イモ３ｋｇ）と極端に少ない。トーヤの作柄とピックスは
➀市販の有機肥料・米糠添加の蜜植栽培で栽培。３分割の種イモを植え付けたが、発芽率が悪かった。作柄は大不作（３０％）。
➁種イモ１ｋｇ当たりの収穫量は約５．５ｋｇと大幅に少ない。割れイモは少なく、腐ったイモも少なかった。マルチの穴から顔を出していたイモが腐っていた。
③そうか病対策として米糠添加栽培をしたが、そうか病は少なかった（効果あり）。
などが挙げられる。
次年度もそうか病対策としての米糠添加、米の研ぎ汁点火栽培は止めることとした。