２０２０年１２月１８日、長ネギの育苗床の跡地（幅１ｍ×長さ３ｍ）に苦土石灰、米糠を散布し、シャベルで耕しレーキで土の塊を打ち砕き平らに均す。
２０２１年２月７日、春播きニンジンの畝をつくる。２月１０日、１回目の播種をする。２月２５日、２月１０日に播種したニンジンの発芽が始まる。
３月７日、乾燥した日が続くので１回目の潅水をする。３月１０日、２重トンネルを止め１重トンネルとする。１回目の追肥を施す。６月２日、春播きニンジンの収穫を始める。
７．収穫を始める（６月２日）
２０２０年１２月１８日、長ネギの育苗床の跡地（幅１ｍ×長さ３ｍ）に１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇを散布し、シャベルで深く耕す。
（元気な春まきニンジンの畝）
２０２１年２月７日、春播きニンジンの畝をつくる。２月１０日、１回目の播種をする。２月２５日、２月１０日に播種したニンジンの発芽が始まる。
（５本のニンジンを収穫する）
３月７日、乾燥した日が続くので１回目の潅水をする。３月１０日、２重トンネルを止め１重トンネルとする。１回目の追肥を施す。６月２日、春播きニンジンの収穫を始める。
ニンジンは密植栽培（株間３～５ｃｍ）をしている。密植しているニンジンの中から生長の早く太いものを手で引き抜く。
密植栽培は、太いニンジンから収穫する方法なので収穫期間が長くなるメリットがあり家庭菜園向きである。最大部の直径４ｃｍ、根の長さは約１５ｃｍであった。
今年は種の発芽率が悪く、生育も遅れた。根茎の肥大が進んでいる。