毎年ズッキーニを２～４株栽培している。２０２１年２月１１日、シュンギクの跡地（幅１ｍ×長さ２ｍ）をシャベルで深く耕し天地返しをする。
５月７日、２株を植え付ける場所に直径３０ｃｍ×深さ３０ｃｍの２つの穴を掘り、元肥を施して畝をつくる。５月１０日、購入苗２株（緑、黄色）を植え付ける。
３．苗の植付け（５月１０日）
２０２１年２月１１日、シュンギクの跡地（幅１ｍ×長さ２ｍ）をシャベルで深く耕し天地返しをする。先ず跡地の除草を行う。
（ズッキーニ２株をどぶづけにする）
５月７日、幅１ｍ×長さ２ｍの畝に２株を植え付ける場所に直径３０ｃｍ×深さ３０ｃｍの２つの穴をシャベルで掘る。元肥を施して畝をつくる。
（黒マルチの植穴に植え付ける）
５月１０日、購入苗２株（緑、黄色）を植え付ける。畝の穴あき黒マルチに株間１ｍとして２つの植え穴（約１０ｃｍ）をあける。
（防虫ネットトンネル内で育苗する）
次にポット苗をドブ漬けし根鉢にたっぷり吸水させる。植え穴に根鉢を置く。根鉢の周りに土を寄せ手で土を軽く鎮圧する。
発酵鶏糞液体肥料５０ｃｃの１０倍希釈液を１株に対し１００ｃｃ程度施す。株周りに籾殻を敷き、防虫剤（ニンニク・唐辛子・木酢液液）をスプレイする。
強風や寒さ、霜対策としてズッキーニ苗を防虫ネットのトンネルで囲む。植付け時の気温は２０℃、深さ５ｃｍの地温は２２℃であった。
苗は植え付け後１０日前後で活着すると考えている。５月末まで防虫ネットのトンネル内で育てる（ウリハムシ対策）。