冬ダイコンの跡地（幅１×長さ５ｍ）に枝豆（１）、（２）を栽培する。２０２１年１月２０日、栽培予定地に苦土石灰、米糠、消し炭を散布し、天地返しを行なう。
２月２７日、仮畝をつくり鍬で耕す、３月４日、元肥を施し、畝をつくる。黒マルチを張る。３月６日、１回目の播種（３０粒）をする。３月１７日、枝豆の発芽が始まる。
５．発芽が始まる（３月１７日）
２０２１年１月２０日、栽培予定地（幅１ｍ×長さ５ｍ）に苦土石灰、米糠、消し炭を散布し、天地返しを行なう。２月２７日、仮畝をつくり鍬で耕す。
（発芽した中早生茶豆）
３月４日、元肥を施し、畝（幅１ｍ×長さ５ｍ）をつくり、黒マルチを張る。３月６日、幅８０ｃｍ×長さ２．５ｍの畝に１回目の播種（中早生茶豆、サカタ））をする。
（ＰＯフィルムのトンネルで育苗する）
３月１７日、枝豆の発芽が始まる。１５個の播き穴から芽が出ている。３月末まではＰＯフィルムのトンネル育苗を続ける。
気温１５℃、深さ３ｃｍの地温は１８℃であった。