毎年ゴボウ（柳川理想）を春・秋２回栽培している。栽培のポイントは「やけ症」防止である。３月２６日、夏播きニンジンの跡地を耕し春播きゴボウの畝づくりをする。
３月２７日、夏播きニンジンの畝の用土を篩い分けする。３月３０日、幅９０ｃｍ×長さ２．５ｍの平畝に播種する。４月９日、発芽が始まる。
４月３０日、換気フィルムのトンネルを撤去し露地栽培とする。７月１２日、畝の片側を防風ネットの柵をつくり、茎葉の広がりを防ぐ。
１０月２５日、春播きゴボウの収穫を始める。２０２１年１月１５日、全てのゴボウを収穫し空き地に貯蔵する。
８．全てのゴボウを収穫する（１月１５日）
３月３０日、幅９０ｃｍ×長さ２．５ｍの平畝に播種する。４月９日、発芽が始まる。４月３０日、気温が上昇してきたので換気フィルムのトンネルを撤去し露地栽培とする。
（全ての春ゴボウを掘り上げる）
春ゴボウの茎葉が横に張り出してきたので、隣のマクワウリの日当たりが悪くなってきた。７月１２日、畝の片側を防風ネットの柵をつくり、茎葉の広がりを防ぐ。
（掘り上げた全てのゴボウ）
１０月３５日、春播きゴボウの収穫を始める。２０２１年１月１５日、全てのゴボウを収穫し空き地に貯蔵する。シャベルとバール、Ｕピンを用意しゴボウを収穫する。
（空き地に溝を掘り貯蔵する）
シャベルで関東ローム層に届く深さまで掘り下げる。バールでゴボウの周りの土をそぎ落とし、バールの先端を根の周りに突き刺す。手でゴボウを握り引き抜く。
途中で切れる根もあるがそのままにする。太いゴボウと細いゴボウを掘り上げる。ゴボウの黒アザを防止するため中耕や土寄せはしなかった
収穫したゴボウに黒アザが出来ていない。掘り上げたゴボウは空き地に貯蔵する。春播きゴボウの作柄とトピックスは
➀発芽率も良く、程よい太さのゴボウとなっていた（作柄は８０％程度）。
➁巨大なゴボウや焼け症の発生はなかった。
➂柔らかいゴボウで芯のあるゴボウはなかった。
などが挙げられる。