今冬も細ネギ(サカタ:若香)を栽培する。2020年7月12日、キャベツの跡地(幅1m×長さ1m)に苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。
8月9日、元肥を施し、畝(幅90cm×長さ1m)をつくる。8月21日、浸水処理した種(サカタ:若香)を播種する。8月29日、細ネギの発芽が始まる。
9月27日、除草・中耕・土寄せ・追肥を施す。12月9日、収穫を始める。
6.収穫を始める(12月9日)
7月12日、キャベツの跡地(幅90cm×長さ1m)に苦土石灰100gと米糠200gを散布しシャベルで深く耕す。8月9日、元肥を施し、畝をつくる。
(細ネギの収穫を始める)
8月21日、3日間浸水処理した種(サカタ:若香)を播種する。8月29日、細ネギの発芽が始まる。9月27日、トンネルを捲り除草・中耕・土寄せ・追肥を施す。
12月9日、収穫を始める。細ネギ5本を手で引き抜く。細ネギは洗って刻み、冷蔵庫に入れておく。細ネギは納豆、うどんなどの薬味などに用いる。