秋播きキャベツ（購入苗、収穫時期４月～６月）を栽培する。１０月２２日、オクラの跡地（幅１ｍ×長さ３ｍ）に苦土石灰、米糠を散布しシャベルで耕す。
１１月８日、元肥を施し、畝をつくる。畝に玉ネギ用黒マルチを張る。１１月２３日、購入苗８株（冬藍：４３４円）を植え付ける。
３．苗の植付け（１１月２３日）
１０月２２日、オクラの跡地（幅１ｍ×長さ３ｍ）に１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇを散布しシャベルで耕す。１１月８日、元肥を施し、畝をつくる。
(苗を植え付け籾殻を根元に敷く）
１１月２３日、購入苗８株（冬藍：４３４円）を植え付ける。先ず黒マルチの穴に深さ１０ｃｍ程度の植え穴を８個つくる。植え穴にジョウロで水を２００ｃｃ施す。
（気温が高いので防虫ネットのトンネルで覆う）
本葉４枚に生長した４連ポット苗８株を水にドブつけする。苗を植付け苗の周りに土を寄せる。株元を手で強く鎮圧する。
８株に発酵鶏糞液体肥料５００ｃｃを５リットルに希釈し株周りに施す。さらに乾燥防止とナメクジが寄り付かないように籾殻を株元に敷く。
乾燥防止と寒さ対策として防虫ネットのトンネルで育苗する。植え付けてから１５日経過したら１回目の追肥を施す。