水菜、チンゲンサイを栽培する。２０２０年９月１６日、トウモロコシの跡地に元肥を施し、幅８０ｃｍ×長さ３ｍの畝をつくり、黒マルチを敷く。
９月１６日、水菜・チンゲンサイを播種する。９月２２日、水菜・チンゲンサイの発芽が始まる。９月３０日、水菜・チンゲンサイの１回目の間引きを行う。
発芽しない播き穴に水菜を再播種する。１０月６日、再播種した水菜が順調に発芽する。
５．再播種した水菜が発芽する（１０月６日）
９月１６日、トウモロコシの跡地（幅１００ｃｍ×長さ３ｍ）をシャベルで深く耕す。そして元肥を施し、畝をつくる。畝に玉ネギ用穴あき黒マルチを張る。
(順調に発芽した再播種した水菜）
９月１８日、幅８０ｃｍ×長さ１ｍの２区画の畝に水菜、チンゲンサイを播種する。９月２２日、水菜・チンゲンサイの発芽が始まる。
（水菜とチンゲン菜の畝）
９月３０日、水菜・チンゲンサイの１回目の間引きを行う。そして発芽しない播き穴に水菜を再播種する。１０月６日、再播種した水菜が順調に発芽する。
発芽していない黒マルチの穴に点蒔きした水菜は順調に発芽する。ジョウロで水を施す。今後本葉３〜４枚の頃に２本とし、草丈７〜８ｃｍで1株にする。