２種類（青首、三浦）の冬ダイコンを栽培している。５月３１日、小松菜・ホウレン草の跡地(幅１．５ｍ×長さ５ｍをシャベルで耕し、土づくりをする。
６月２４日、畝（幅１ｍ×長５ｍ）の日光消毒を行う。８月２６日、苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。８月２８日、元肥を施し、畝（幅７０ｃｍ×長さ５ｍ）をつくる。
４．畝づくり（８月２８日）
５月３１日、小松菜・ホウレン草の跡地（幅１．５ｍ×長さ５ｍ）をシャベルで耕し、土づくりをする。７月１０日、畝（幅１ｍ×長５ｍ）の日光消毒を行う。
（箕のなかで元肥を混和する）
８月２６日、苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。８月２８日、元肥を施し、畝をつくる。元肥として１ｍ２当たり油粕２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、米糠１００ｇを散布する。
（元肥を鋤き込み平畝をつくる）
鍬で元肥を深く鋤き込み、レーキで土の塊を打ち砕き平らにする。鍬で幅７０ｃｍ×長さ５ｍ×高さ３ｃｍの平畝をつくる。９月上旬に播種する予定。