今冬も細ネギ（サカタ：若香）を栽培する。２０２０年７月１２日、キャベツの跡地（幅１ｍ×長さ１ｍ）に苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。
８月９日、元肥を施し、畝をつくる。
２．畝づくり（８月９日）
７月１２日、キャベツの跡地（幅１ｍ×長さ１ｍ）に苦土石灰１００ｇと米糠２００ｇを散布しシャベルで深く耕す。シャベルで深く耕し、レーキで土の塊を砕き平らに均す。
（元肥えを散布し鍬で耕す）
８月９日、元肥を施し、畝をつくる。元肥として草木灰１００ｇ、油粕１００ｇ、発酵鶏糞２００ｇを箕のなかで混和する。
（防風ネットをベタ掛けしておく）
元肥を散布し鍬で元肥を土によく鋤き込み、レーキで土の塊を砕き平らに均す。金属篩で表面の土を篩い、土の塊や野菜屑を取り除く。
表面を角材で平らにし幅９０ｃｍ×長さ１ｍの畝が出来上がる。防風ネットを畝にベタ掛けしておく。８月中旬に種を播種する。