毎年自家製種（円形と角型）でオクラを栽培している。４月３０日、土づくりをする。５月２日、畝づくりをする。５月９日、自家製種を幅９０ｃｍ×長さ３ｍの畝に直播きする。
５月１３日、順調に発芽する。６月３日、苗が大きく成長したのでＰＯフィルムのトンネル栽培を止め露地栽培にする。６月１７日、１回目の追肥を施す。
７月９日、開花と着果が始まる。７月１３日、収穫を始める。
８．収穫を始める（７月１３日）
５月９日、自家製オクラ種を直播きする。５月１３日、順調に発芽する。幼苗期はＰＯフィルムのトンネル栽培とする。６月３日、露地栽培にする。６月１７日、１回目の追肥を施す。
(収穫した３個のオクラ）
７月９日、オクラの開花と着果が始まる。７月１３日、収穫を始める。大きく生長した莢をハサミで切り取る。初物は３個の莢、カメムシに食害されていないのできれいな肌をしている。
（草勢が強い密植栽培のオクラ）
オクラは緑黄色野菜でβ-カロティンやカリウム、カルシウムをも豊富に含む。また、オクラの滑り成分はガラクタンなどの食物繊維を含む。
整腸作用やコレストロール排出作用、便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があると言われている。我が家では切り刻んで納豆やモズクなどに入れて食べている。
オクラの莢の生育は早いので毎日収穫することにしている。