夏播きニンジンを栽培する。６月９日、秋播きキャベツの跡地（幅１ｍ×長さ２ｍ）を耕し、夏播きニンジンの土づくりをする。６月１７日、畝の日光消毒を始める。
７月３日、夏播きニンジンの畝をつくる。
３．畝づくり（７月３日）
６月９日、秋播きキャベツの跡地（幅１ｍ×長さ２ｍ）に１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇ、籾殻３ｋｇを散布しシャベルで深く耕す。
（夏播きニンジンの元肥）
６月１２日、畝の日光消毒を始める。７月３日、夏播きニンジンの畝をつくる。日光消毒のＰＯフィルムを撤去する。
（元肥を畝に散布する）
そして１ｍ２当たり油粕２００ｇ、草木灰２００ｇを散布し鍬で元肥を鋤き込む。元肥は１ｍ２当たりＮ分１２ｇ、Ｐ分１０ｇ、Ｋ分１４ｇとなる。
（元肥を鋤き込み、篩で土を篩う）
レーキで均し幅８０ｃｍ×長さ１．８ｍの平畝をつくる。金属篩で畝の表土を篩い、土の塊や野菜残渣などを除去する。
（防風ネットで畝を覆う）
最後に防風ネットを畝にベタ掛けする。ニンジンの発芽適温は１５～２５℃（最低温度３℃、最高温度３０℃）。７月１０日頃に播種する予定。