２種類（青首、三浦）の冬ダイコンを栽培している。５月３１日、小松菜・ホウレン草の跡地(幅１．５ｍ×長さ５ｍをシャベルで耕し、土づくりをする。
６月２４日、畝（幅１ｍ×長５ｍ）の日光消毒を行う。
２．畝の日光消毒（６月２４日）
５月３１日、小松菜・ホウレン草の跡地（幅１．５ｍ×長さ５ｍ）をシャベルで耕し、土づくりをする。７月１０日、畝（幅１ｍ×長５ｍ）の日光消毒を行う。
（平畝をつくり水を散水する）
畝を鍬で耕し、レーキで平らに均す。ジョウロで水を２０リットル散水する。畝にＰＯフィルムを敷き両端を土で覆う。
（散水した畝をＰＯフィルムで覆う）
約６週間間日光に晒す。太陽光で土を蒸し上げる方法で、土壌中の雑菌などを死滅させる効果がある。