２種類（青首、三浦）の冬ダイコンを栽培している。５月３１日、小松菜・ホウレン草の跡地(幅１．５ｍ×長さ５ｍをシャベルで耕し、土づくりをする。
１．土づくり（５月３１日）
５月３１日、小松菜・ホウレン草の跡地（幅１．５ｍ×長さ５ｍ）をシャベルで耕し、土づくりをする。先ず跡地に１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇを散布する。
（苦土石灰・米糠を散布する）
散布後シャベルで深く耕す。レーキで土の塊を砕き平らに均し幅１．５ｍ×長さ５ｍの仮畝をつくる。夏季に日光消毒を行うことにしている。
（レーキで土の塊を打ち砕き平らに均す）
８月下旬に元肥を施し、畝をつくる予定。