グリーンアスパラ１２株を畑の隅で栽培している（２０１７年に播種した苗３株、２０１８年に播種した９株）。２０２０年３月１５日、春肥を施す。
４月４日、１株の出芽が始まる。４月２２日、５本出芽したうちの３本を収穫する。
３．収穫を始める（４月２２日）
４月４日、１株の出芽が始まる。４月２２日、２０１７年に播種した苗３株のうち５本が出芽した。うち３本を収穫する。
（初めてのグリーンアスパラを収穫する）
初めてのグリーンアスパラ、１本は太い茎に生長している。アスパラは茹でてマヨネーズをつけていただいている。