毎年ゴボウ（柳川理想）を春・秋２回栽培している。栽培のポイントは「やけ症」防止である。３月２６日、夏播きニンジンの跡地を耕し春播きゴボウの畝づくりをする。
１．畝づくり（３月２６日）
３月２６日、春播きゴボウの畝づくりを行う。夏播きニンジンの跡地（幅１００ｃｍ×長さ２．５ｍ）の雑草や枯れ葉をきれいに取り除く。
（苦土石灰・米糠を散布し耕す）
１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２９９ｇを散布し、シャベルで出来るだけ深く耕す。レーキで土の塊を打ち砕き平らに均す。そして元肥を散布する。
（元肥えを散布し畝をつくる）
元肥として１ｍ２当たり市販有機肥料（Ｎ分５、Ｐ分８、Ｋ分２％）２００ｇを散布し３本鍬で鋤き込む。レーキで平らに均す。
幅９０ｃｍ×長さ２．５ｍ×高さ５ｃｍの平畝が出来上がる。乾燥防止と地温上昇を図るためＰＯフィルムで覆う。４月上旬に播種する予定。