１２月１６日、ホウレン草（２）の跡地（幅１ｍ×長さ１．５ｍ）に苦土石灰を散布しシャベルで深く耕す。元肥を施し、幅９０ｍ×長さ１．５ｍの畝をつくる。
１２月２０日、コーティング種子（ソロモン法蓮草）を直播きする。２０２０年１月３日、ホウレン草（５）の発芽が始まる。２月５日、除草・追肥・潅水をする。
２月２１日、暖かくなったのでＰＯフィルムのトンネルを寒冷紗に切り替える。３月２５日、ホウレン草（５）の収穫を始める。
６．収穫を始める（３月２５日）
１２月２０日、コーティング種子を直播きする。２０２０年１月３日、ホウレン草（５）の発芽が始まる。２月２１日、ＰＯフィルムのトンネルを寒冷紗に切り替える。
（ホウレン草（５）の収穫を始める）
３月２５日、ホウレン草（５）の収穫を始める。寒冷紗にトンネルを捲り大きく成長した株を切り取る。温かい日が続き、とう立ちが始まろうとしている。