１２月１６日、ホウレン草（２）の跡地（幅１ｍ×長さ１．５ｍ）に苦土石灰を散布しシャベルで深く耕す。元肥を施し、幅９０ｍ×長さ１．５ｍの畝をつくる。
１２月２０日、コーティング種子（ソロモン法蓮草）を直播きする。２０２０年１月３日、ホウレン草（５）の発芽が始まる。２月５日、除草・追肥・潅水をする。
２月２１日、暖かくなったのでＰＯフィルムのトンネルを寒冷紗に切り替える。
５．寒冷紗に切り替える（２月２１日）
１２月２０日、コーティング種子（ソロモン法蓮草）を直播きする。２０２０年１月３日、ホウレン草（５）の発芽が始まる。２月５日、除草・追肥・潅水をする。
(順調に生育しているホウレン草（５）)
２月２１日、暖かくなったのでＰＯフィルムのトンネルを寒冷紗に切り替える。トンネルのＰＯフィルムを撤去し、畝に生えている雑草を取り除く。
（寒冷紗のトンネルに切り替える）
寒冷紗にトンネル栽培に切り替える。ホウレン草（５）の成長は順調である、３月中旬から収穫を始める予定。