２種類（青首、三浦）の冬ダイコンを栽培している。８月１７日、枝豆の跡地をシャベルで耕し、土づくりをする。８月２１日、元肥を施し、畝をつくる。
８月２６日、播き穴１６個をつくる。８月２８日、青首ダイコンの種を直播きする。８月３１日、順調に発芽する。９月２０日、１回目の間引きを行い３本仕立てにする。
１０月７日、１回目の追肥を施す。
７．１回目の追肥（１０月７日）
９月２０日、ダイコンの本葉が７～８枚となったので、１回目の間引きを行い３本仕立てにする。１０月７日、１回目の追肥を施す。
(青首ダイコンに１回目の追肥を施す)
先ず、防虫ネットを捲り畝の除草をする。続いて株間に移植ごてで溝（長さ３０ｃｍ×深さ５ｃｍ）を掘る。３株当たり発酵鶏糞液体肥料５００ｃｃ（粒状で５０ｇ、Ｎ分２ｇ）を溝に投入し覆土する。