９月５日、中玉スイカの跡地に苦土石灰、米糠を施し、シャベルで深く耕す。９月１５日、中玉スイカの跡地をシャベルで耕し、幅７０ｃｍ×長さ２．５ｍの畝をつくる。
９月１７日、播種する。
３．播種（９月１７日）
９月１５日、中玉スイカの跡地に空き地で混和した元肥を施し平畝（幅７０ｃｍ×長さ２．５ｍ）をつくる。９月１７日、平畝にスジ播きする。
（２条の播き溝をつくり播種する）
平畝に長さ７０ｃｍの角材で条間４０ｃｍとして２条の溝（幅２ｃｍ×深さ約１ｃｍ）をつくる。溝に菜花の種を２～３ｃｍ間隔でスジ播きにする。
（畝を防風ネットで覆う）
篩で篩った土を約１ｃｍ覆土し、角材で鎮圧する。ジョウロで散水し、防虫ネットをベタ掛けする。気温２５℃、深さ３cmの地温２８℃。
本葉４～５枚になったら株間を２０ｃｍ程度に間引く。間引いた苗は別の畑に移植することにしている。