今年も畑の際で赤シソを栽培する。６月２日、畑でこぼれ種が発芽した赤シソの苗を畑の際に移植する。７月７日、梅漬け用赤シソを収穫する。
７月１１日、シソジュース用の赤シソと青シソを収穫する。
３．シソジュース用シソの収穫（７月１１日）
毎年夏の暑さ対策として「シソジュース」を作り飲用している。７月１１日、シソジュース用の赤シソと青シソを収穫する。
（通路際の赤しそを収穫する）
空き畑や通路際に生えているシソ（赤、青）を手で引き抜く。剪定ハサミで根を切り落とし土で汚れている枝葉は切り落とし捨てる。
柔らかい葉がついている枝をハサミで切断する。ハサミで葉を切り取りポリ袋に収納する。収穫したシソ葉は約１ｋｇ（赤シソ１０株、青シソ２株）。
シソジュースは夏の健康飲料として毎年愛飲している。今年もシソジュースで酷暑を乗り切りたい。