夏播きキャベツ、ブロッコリー、スティックブロッコリー（収穫時期１１月～３月）を栽培する。７月１０日、苗床をつくる。
１．苗床づくり（７月１０日）
７月１０日、ミニトマトやトウガラシを育苗した苗床を再利用する。苗床に畑の土を箕3杯追加し浅く耕す。元肥（完熟堆肥２ｋｇ、発行鶏糞２００ｇ）を混和しシャベルで鋤きこむ。
(キャベツ・ブロッコリーの苗床をつくる)
金属篩で土を篩い、土の塊や野菜の残渣を取り除く。長さ７０ｃｍの角材で畝の表面を平らにする。幅５０ｃｍ×長さ１ｍ程度の苗床が出来上がる。
乾燥を防ぐために防虫ネットのトンネルを張る。１４日に直播きする。