２０１８年３月２日、ミニトマトの跡地に元肥を施し、畝をつくる。３月１１日、浸水処理した種（パラマウント）を播種する。３月２８日、発芽が始まる。
４月９日、ＰＯフィルムトンネルを撤去し露地栽培にする。５月１４日、畝の除草を行い、土寄せ・追肥を施す。６月１９日、露地栽培のパセリの収穫を始める。
１１月３０日、朝晩の気温が下がってきたので換気フィルムのトンネル栽培を始める。１２月２７日、換気フィルムを捲りパセリを収穫する。乾燥しているので潅水する。
２０１９年３月１０日、換気フィルムのトンネルを撤去し露地栽培とする。３月１８日、パセリの収穫を再開する。５月２３日、とう立ちしたパセリを全て引き抜く。
１０．撤収（５月２３日）
５月２３日、とう立ちしたパセリを全て引き抜く。引き抜いたパセリの茎葉は鎌で切り刻み、グリーン堆肥原料とする。根は天日乾燥し焼却処理する。
（とう立ちしたパセリを抜き取る）
パセリの根の長さが２５～３０ｃｍ、横張りの本数は少ない。作柄と反省点は
①作柄は８０％（約２０％が発芽不良）、生育は良かった。
➁換気フィルムで越冬したが、枯れることも無く順調であった。約１年間収穫できた。
③直売場の売れ行きも良好で、作付面積を減らす必要がなくなった。
などが挙げられる。