３月上旬に植え付けるジャガイモは、玉ネギ、秋キュウリ、ゴーヤの跡地にする。１０月３１日、跡地に生えている雑草を抜き取る。
１１月１日、玉ネギ、秋キュウリ、ゴーヤの跡地をシャベルで深く耕し天地返しをする。２０１９年１月２０日、種イモ４ｋｇを購入し浴光催芽を始める。
２月２２日、元肥を施し畝をつくり、黒マルチを張る。２月２７日、購入種イモ４ｋｇ（９０片）を植え付ける。３月１７日、発芽が始まる。
霜害対策に不織布やＰＯフィルムをベタ掛けし重石をのせる。４月３日、ジャガイモの若芽が霜害に遭う。４月６日、最低気温が上昇してきたので霜害対策の不織布を撤去する。
４月１７日、芽欠きを行い１株２～３本に仕立てる。５月３日、ジャガイモの開花が始まる。
１０．開花が始まる（５月３日）
５月３日、２月２７日に植えつけたジャガイモ（トーヤ）の開花が始まる。白い花が１０株に１株くらいの割合で咲いている。白くて清楚な感じの花である。
（ジャガイモの開花が始まる）
今年のジャガイモは霜害で生育がマダラ模様となっている。５月末には収穫が始まると考えている。