毎年自家製種5~6株を簡易温床で育苗し藤棚式栽培を行っている。3月20日、自家製種12粒の芽出しを始める。3月25日、簡易温床に直播する。
4月14日、発芽が始まる。4月19日、栽培予定地の土づくりをする。
4.土づくり(4月19日)
4月19日、栽培予定地(幅1.3m×長さ2m)をシャベルで深く耕す。そして苦土石灰250g、米糠500gを散布する。
(ゴーヤ畑の土づくりをする)
鍬で元肥を鋤きこみ、レーキで平らに均す。4月下旬に元肥を施し畝をつくる。そして黒マルチを張ることにしている。