毎年ナスを４～５株栽培している。２０１９年３月２０日、ナスの栽培予定地（移植菜花の跡地）の天地返しを行う。３月２１日、畝の中心に深溝を掘り、落葉などを投入する。
３月２４日、深溝に元肥（１）を施す。
３．土づくり（深溝に元肥を施す）（３月２４日）
３月２０日、ナスの栽培予定地（移植菜花の跡地：幅１ｍ×約３．５ｍ）の天地返しを行う。３月２１日、畝の中心に深溝を掘り、落葉などを投入する。
（空き地で元肥を混和する）
３月２４日、深溝に元肥（１）を施す。未熟落葉堆肥５ｋｇ、Ｇ堆肥５ｋｇ、油粕４００ｇ、発酵鶏糞４００ｇ、米糠２００ｇ、草木灰２００ｇを計量し空き地で混和する。
（深溝に投入し掘り上げた土で覆土する）
混和した元肥（１）の１／２を溝に施し、約３ｃｍ覆土する。この作業を２回繰り返し２層構造の元肥層とする。最後に掘り起こした土で溝を埋め戻す。
４月上旬に幅９０ｃｍ×長さ３．５ｍの平畝をつくり、元肥（２）を全面施肥する。黒マルチを張って地温を上げる。