９月１６日、春播きニンジンの跡地をシャベルで耕し、幅７０ｃｍ×長さ２．５ｍの畝をつくる。９月１９日、播種する。９月２３日、順調に発芽する。
１０月１０日、１回目の間引きをする。中耕・土寄せ後追肥を施す。１０月２１日、本葉が３～４枚に生長したので２回目の間引きと追肥を行なう。
１２月１６日、直播き菜花の収穫を始める。
６．収穫を始める（１２月１６日）
１０月２１日、本葉３～４枚に生長したので２回目の間引きと追肥を施す。１２月１６日、９月１９日に播種した菜花の収穫を始める。
（直播き菜花の収穫を始める）
畝に掛けている防虫ネットを捲り、花が咲き始めた菜花を収穫する。収穫ハサミで下葉を１～２枚残して５株の茎を切り取る。
下葉を1～2枚残して収穫すると、側枝がどんどん伸びてくるので再度収穫出来るメリットがある。虫害も無く蕾も大きく育っている。
菜花はビタミン（Ｂ１、Ｂ２、Ｃ）やカロチン、カルシウム、食物繊維などを含み、風邪予防や便秘予防などに効果がある。