１０月１２日、九重栗カボチャの跡地（幅１ｍ×長さ５ｍ）に苦土石灰を散布しシャベルで耕す。１０月３１日、元肥を施し幅８０ｍ×長さ２．５ｍの平畝をつくる。
１１月４日、コーティング種子（ソロモン法蓮草）を直播きする。１１月１１日、発芽が始まる。
３．発芽が始まる（１１月１１日）
１０月３１日、元肥を施し幅８０ｍ×長さ２．５ｍの平畝をつくる。１１月４日、コーティング種子（ソロモン法蓮草）を直播きする。１１月１１日、発芽が始まる。
(ホウレン草（３）の発芽が始まる)
畝にベタ掛けしていた寒冷紗を撤去する。本葉が１～２枚伸びてきたら追肥を施すことにしている。