春に収穫する秋播きゴボウを栽培する。１０月１日、オクラの跡地を耕し、畝をつくる。１０月１８日、柳川理想ゴボウを播種する。１０月２６日、発芽が始まる。
１１月２０日、畝を中耕し１回目の追肥を施す。本葉２枚で越冬するためにＰＯフィルムのトンネルで囲う。２０１８年２月４日、畝の除草をする。
２月２４日、ＰＯフィルムトンネルを撤去し寒冷紗とする。３月１５日、気温が上昇してきたので寒冷紗トンネルを撤去し露地栽培とする。
６月３日、１株の秋播きゴボウがとう立ちする。９月１６日、遅い収穫を始める。１０月３日、秋播きゴボウ（柳川理想ゴボウ）の収穫を終える。
１０．収穫を終える（１０月３日）
９月１６日、秋播きゴボウ（柳川理想ゴボウ）の収穫を始める。１０月３日、秋播きゴボウ（柳川理想ゴボウ）の収穫を終える。
(秋播きゴボウを全て収穫する)
ゴボウの茎葉を鎌で根元から切り取る。切り取った茎葉はグリーン堆肥原料とする。続いて、株から５０ｃｍ離れた処の土をシャベルで掘り上げる。
株の近くを５０～６０ｃｍ掘ったら、バールでゴボウの根を確認しながら掘り下げ引き抜く。ヤマイモと共に最も骨の折れる収穫作業である。
「ヤケ症」になっていない太いゴボウ（長さ８０ｃｍ）１４本と細いゴボウ６本を掘り出す。掘り出したゴボウは自宅の裏庭に埋めて置く。
秋播きゴボウ（柳川理想ゴボウ）のトピックスは
①１株がとう立ちしたが、作柄は豊作であった。
➁「ヤケ症」に罹っているゴボウは少なかった。
③細いゴボウもかなりあり、バラツキガ大きかった。
などが挙げられる。