ゴーヤ:収穫を始める

毎年自家製種5~6株育苗し藤棚式栽培を行っている。4月5日、自家製種の芽出しを始める。4月10日、簡易温床に直播する。4月25日、発芽が始まる。

4月16日、土づくりをする。5月15日、元肥を施し畝をつくり、黒マルチを張る。5月18日、自家製苗7株を植付ける。6月4日、藤棚式支柱をつくりネットを張る。

6月10日、ゴーヤの蔓の誘引を始める。6月27日、雄花の開花が始まる。7月1日、雌花の開花と着果が始まる。7月12日、ゴーヤの収穫を始める。

11.収穫を始める(7月12日)

7月1日、雌花の開花と着果が始まる。7月12日、早く着果したゴーヤが長さ25cmとなったので収穫を始める。ゴーヤの先端の蔓をハサミで切り1個収穫する。

(藤棚方式のゴーヤを収穫する)

ゴーヤはゴーヤジュースやゴーヤチャンプルにしていただいている。草勢も強くなり、側面のポリ紐に誘引した蔓も天井まで届く勢いとなっている。

天井に届いたら、数本の竹棒を渡しスノコ状にする。

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