毎年大玉スイカ２株を露地栽培している。２月１３日、ほうれん草（２、３）の跡地（幅１．５ｍ×長さ３ｍ）の天地返しをする。３月３日、鞍の深溝に落葉を投入する。
３月１８日、鞍の深溝に堆肥を投入する。
２．土づくり（鞍の深溝に堆肥投入）（３月１８日）
３月３日、大玉スイカの鞍予定地に深溝（幅４０ｍ×長さ１．５ｍ×深さ約４０ｃｍ）をつくる。深溝に茅や落葉約３ｋｇを敷き詰め、米糠３００ｇを散布し間土する。
(鞍の深溝に堆肥を投入し鞍をつくる)
３月１８日、鞍の深溝に堆肥を投入する。空き地で落葉堆肥４ｋｇ、グリーン堆肥３ｋｇ、草木灰２００ｇ、米糠２００ｇを計量し混和する。
混和した堆肥の半分を溝に施し、約３ｃｍ覆土する。残りの半分の堆肥を投入し覆土する。周りの土を盛り、鞍（幅１．５ｍ×長さ１ｍ×高さ約５ｃｍ）をつくる。
４月上旬に元肥を全面施肥し黒マルチを張る。