２０１７年１２月３日、スティック大根の栽培予定地（秋ジャガの跡地）をシャベルで深く耕す。２０１８年１月８日、天地返し返しをした畝を３本鍬で耕す。
１月１４日、元肥を施し、畝をつくる。１月１８日、畝に透明マルチを張り、ＰＯフィルムトンネルで覆う。
４．畝づくり（３）（１月１８日）
２０１８年１月１４日、元肥を施し、畝をつくる。１月１８日、畝に昨年用いた播き穴の開いた透明マルチを張り、ＰＯフィルムのトンネルで覆う。
（プチプチで縁取りをしペットボトルを並べる）
先ず長さ７０ｃｍの角材で畝を平らにする。昨年用いた播き穴の開いた透明マルチを張る。同時に畝の周囲を二つ折りのプチプチで囲む（保温対策）。
最後に割り竹支柱をアーチ状に挿し、ＰＯフィルムのトンネルで覆う。１月２０日頃に播種する予定。