１０月６日、畝をつくり、黒マルチを張る。１０月１８日、ニンニクの種片（９６片）を植え付ける。１０月２３日、自家製種の発芽が始まる。
３．自家製種の発芽が始まる（１０月２３日）
１０月１８日、幅８０ｃｍｃｍ×長さ３ｍ×の高さ３ｃｍの畝にニンニクを植え付ける。ニンニクの種片９６片を植えつける。
(自家製種（２９片）が発芽する)
１０月２３日、自家製種（２９片）の発芽が始まる。植え付け後５日で自家製種（２９片）の発芽が始まる。全株順調に発芽している。
ニンニクは植え付け後２週間後から冬前によく根が伸びるので、１１月下旬に１回目の追肥を行なう予定。