多年草の夏ニラ（葉の幅が狭い品種）を栽培している。２月２０日、苗床に播種する（ＰＯトンネル栽培）。３月１１日、発芽が始まる。
３月１７日、露地栽培の発芽が始まる。５月１０日、苗床で育苗した苗を植えつける。９月５日、とう立ちしたニラを刈り取る。９月２７日、秋ニラの収穫を始める。
９月３０日、秋ニラの畝を寒冷紗のトンネルで覆う。
７．畝を寒冷紗のトンネルで覆う（９月３０日）
９月３０日、秋ニラの畝を寒冷紗のトンネルで覆う。日中の最高気温は２５～２８℃まで上昇するが、最低気温は２０℃以下となるとの予報が出ている。
（寒くなってきたので寒冷紗で覆う）
柔らかい秋ニラの霜焼け（葉先が赤くなる）を防ぐため畝を寒冷紗のトンネルで覆うこととした。まだ柔らかいニラ、１０月下旬まで収穫を続けることにしている。