毎年２種類のカボチャ（九重栗、宿儺）を栽培している。４月８日、種の芽出しを始める。４月１６日、簡易温床に播種する。５月１日、再播種する。
５月１１日、畝をつくる。５月２８日、本葉５～６枚に生長したので自家製苗を植え付ける。６月２０日、１回目の追肥を施す。６月２７日、余り苗の藤棚栽培を始める。
７月５日、人工交配を始める。７月９日、着果が始まったので２回目の追肥を施す。８月１８日、収穫を始める。８月２０日、藤棚カボチャを収穫する。
８月２７日、収穫を終える。９月５日、残渣を片付ける。
１６．残渣を片付ける（９月５日）
８月２７日、九重栗カボチャの収穫を終える。９月５日、九重栗カボチャの残渣を片付ける。着果日を記した竹タグと竹の棒を片付ける。
（九重栗カボチャの残渣を片付ける）
生の蔓葉はグリーン堆肥原料にするため、鎌で１０～２０ｃｍに切り刻む。予め切り刻んで堆肥化すると腐植も早くなり、蔓が絡まないのでハンドリング性が向上する。
四方に広がったカボチャの枯れた蔓葉をレーキで真ん中に集める。枯れた残渣は畑に積んでおき、グリーン堆肥をつくるときにブレンドする。
蔓葉の下の雑草を抜き取る。１１月には後作の「そら豆」を栽培する。それまでに積んだ残渣を堆肥化することにしている。