夏播きキャベツとブロッコリー（収穫時期１１月～３月）を栽培する。７月２１日、苗床をつくる。７月２２日、苗床にブロッコリーを播種する。
７月３０日、発芽する。８月６日、土づくりをする。８月２８日、畝をつくる。
５．畝づくり（８月２８日）
８月６日、大玉スイカの跡地（幅２ｍ×長さ３ｍ）の敷き藁を片付け、苦土石灰を１ｍ２当たり１００ｇ散布する。そしてシャベルで出来るだけ深く耕す。
（元肥を施し、平畝をつくる）
乾燥防止と土壌中の害虫を駆除するためビニールシートをベタ掛けする。８月２８日、ビニールシートを撤去し空き地で混和した元肥を散布し鍬で鋤き込む。
元肥として１ｍ２当たり落葉堆肥２ｋｇ、グリーン堆肥２ｋｇ、油粕２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、ＥＭボカシ肥料２００ｇ、米糠５０ｇを施す。
元肥を散布し、３本鍬で元肥を土の中に鋤き込む。そしてレーキで表面を平らに均す。幅８０ｃｍ×長さ３．５ｍの平畝が出来上がる。
乾燥防止に畝に遮光ネットをベタ掛けする。８月３０日に苗（購入苗、播種後３６日の育苗苗）を植え付ける。